Vibiemme Domobar Junior er en varmeveksler (HX) espressomaskine med E61 gruppe. Maskinen er produceret i Italien og er opbygget af solide komponenter.
En varmevekselmaskine er en espressomaskine, som brygger espresso samtidigt med at den kan levere damp til skumning af mælk. Bryggruppen er fremstillet i kraftig forkromet messing så den fremstår rigtigt flot. Den er yderst temperaturstabil.
Denne espressomaskine er en "lever" model (manuel), hvilket vil sige at den styres af et 3-trins håndtag som sidder på siden af gruppen. Maskinen er udført i rustfrit poleret stål.
Maskinen har automatisk afbryder når den løber tør for vand så pumpen ikke ødelægges. Domobar Junior er også udstyret med en drypbakke i en god størrelse sammenlignet med mange andre maskiner.
Vibiemme Domobar
Junior er en kompakt udgave af den store Domobar Super med mindre kedel og vandbeholder.
Domobar Junior er udstyret med 2 manometre, så du kan se om du brygger din espresso ved det rigtige tryk - altså om din stampning og formalingen på den kværnede kaffe er i orden. Endvidere kan du se trykket i kedlen, altså et udtryk for temperaturen på vandet i kedlen.
Vi anbefaler altid at benytte vand med lavt kalkindhold for at passe godt på maskinen og for at optimere smagen af kaffen.
Tilbehør: 1 filterholder, 7 grams filter, 14 grams filter, blindfilter & plasticstamper.
Tekniske detaljer:
Mål (hxbxd): 35cm x 22,5cm x 40cm
Vægt: 18 kg
Kedel: 1,4 liter messingkedel.
Vandtank: 3,5Liter
Diameter på filterkurv: 58mm
Effekt: 1600 Watt
Parker pressurestat
3-vejs ventil, b.la. til backflusing
Pumpe & kedel manometer
Ulka vibrations pumpe
